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掛面生產設備烘干系統達不到溫度的原因有哪些?

文章來源:www.greengrowersglasgow.com 作者:掛面機廠家 發布時間:2019-08-05 14:05 點擊量:

  掛面生產設備烘干系統達不到溫度的原因有哪些?
  我國掛面生產設備行業經過數十年的發展,已在眾多技術領域取得不菲的成績,在掛面生產的各組工藝上都有新的突破為我國掛面設備走向國際化大市場鋪平了道路。
  目前,我國掛面生產設備技術工藝已經基本成熟,不僅能夠實現不同加工量的系列化設備,而且無論隧道式干燥還是索道式干燥工藝都已成為廣大掛面設備生產企業所掌握的。烘干熱源也實現了靈活多樣化,目前一般采用煙道氣、水蒸氣、高溫水、熱風爐和熱風煙道氣并聯以及電加熱、遠紅外烘干技術。其配套的工藝也隨之完善。
  首先在面粉中加入一定量的水和添加劑,通過攪拌得到具有一定彈性、塑性、延展性的面團。將該面團通過掛面生產設備主機多道軋輥得到薄厚均勻的面片,再通過一對互相齒合的齒輥切刀,使之成為面條并自動懸掛在面桿上。然后通過隧道式或者索道式烘房脫水至安全水分。最后切斷包裝即成為成品掛面。
  烘干系統是掛面機整個生產線的主要構造,烘干的效果直接決定了掛面的保質期和質量,在掛面機使用會遇到烘干系統達不到溫度的現象,溫度達不到直接影響著烘干效果。
  1、烘房局部區域溫度低于規定要求,主要原因是由于該區域空氣循環不良,熱空氣難以下行,或供熱管路配置不足所致。
  2、蒸汽供熱系統發生水堵現象,可及時疏水排汽,以確保供熱裝置正常供熱。在烘房溫度、濕度低于規定指標,不要開啟風機,達到規定要求后,也應把風機風門調到相應適當位置,以防止熱能由于風機開啟過大而排出,影響升溫(變頻風機可通過變頻調速控制風機風量來解決)
  3、烘房建筑應符合保溫、封閉要求,以免造成冬季熱能損失過大,室溫難以上升。
  4、超設計能力生產、供熱能力不足,造成溫度難以上升。

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