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掛面機如何清理才能保證更好生產

文章來源:www.greengrowersglasgow.com 作者:掛面機廠家 發布時間:2019-10-08 16:22 點擊量:

  掛面機如何清理才能保證更好生產
  隨著經濟技術的發展,機械行業的快速飛躍發展,傳統的手工制作掛面已不能滿足社會化大生產的需要,市場上出現供不應求的局面,而且單靠手工勞動,要消耗大量的人力物力財力,效率還比較低下。掛面機的出現有效的解決了手工制作掛面慢的難題。
  掛面機的出現確實方便了人們的生活,不過,用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質,這樣就給生產食品安全方面帶來了一定的麻煩,因此,做好掛面機的清潔工作就顯得非常必要,不過該怎么清潔掛面生產設備呢?
  掛面機操作簡單,全自動化,很大程度上減輕了人們的體力勞動。將面粉倒入拌面機內,然后按規定25%左右的比例進行加水,啟動運力,把面和水拌均勻達顆粒狀即可使用,之后用手輪進行調整軋輥間隙,在調整過程中,調緊或放松手輪的多少,有時不易一次調準,關鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整,正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入面斗內,按刀并固定擋刀板,就可開機運轉。
  一般我們會在清潔中會使用到一些化學試劑,比如說輕柴油,這是一種很常用到的有機試劑。使用有機物的相似相容原理可以輕松的將機械部件清理干凈,因此也是很值得我們注意的一種簡單方法。除了有機溶液的浸泡清洗外,還有搭配噴洗來進行一些不能拆卸的部件清潔,具體操作方法就是:將具有一定壓力和溫度清洗液噴到零件的表面,然后通過沖擊力來進行部件表面的清潔。
  以上是有關掛面機清潔方法的簡單介紹,下面邢臺超航機械制造廠就為您詳細介紹一下操作步驟。
  1.關閉機器機身開關及總電源或拔下插頭。
  2.拆卸可拆卸部分用低于40度溫水浸泡。
  3.容易清洗部分可先清洗干凈,擦干。
  4.需要長時間浸泡部件在浸泡15分鐘后開始清洗。
  5.仔細刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。
  6. 清潔完后接觸面團部件用開水浸泡2次(各一分鐘)后撈起瀝干,未干部分用
  干凈擦手紙擦干。
  7.根據鋼的種類,屬易生銹的鋼種需刷食用植物油防銹。
  8.用鏟刀或刷子仔細清除主機齒輪等狹小縫隙部位殘渣。
  9. 用干抹布拭去面粉等殘渣。
  10.將機器部件還原。

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